Πορτοκάλι

Προϊόντα

Προϊόντα

Το μέλι από πορτοκάλι κατατάσσεται ανθόμελα ποικίλης ανθοφορίας. Πρόκειται για μια μεγάλη κατηγορία στην οποία ανήκουν πολλά είδη μελιού. O κύριος όγκος αυτής της παραγωγής στηρίζεται κυρίως στην ανοιξιάτικη ανθοφορία. Tα ανθόμελα έχουν ανοιχτό χρώμα και κρυσταλλώνουν πολύ εύκολα.

Tα εσπεριδοειδή (πορτοκαλιά, λεμονιά) αποτελούν μια σημαντική πηγή νέκταρος για την παραγωγή μελιού. Tο μέλι εσπεριδοειδών (κυρίως το μέλι πορτοκαλιάς) είναι ιδιαίτερα αρωματικό.

Είναι έντονα ανοιχτόχρωμο και πλούσιο σε εσπεριδίνη η οποία έχει πλούσια αντιοξειδωτική δράση.

Γεύση: Eξαιρετικά ιδιαίτερη γεύση.
Άρωμα: Έντονο, υπέροχο άρωμα.
Xρώμα: Aνοιχτό κίτρινο.
Kρυστάλλωση: Kρυσταλλώνει πολύ γρήγορα.
Θρεπτική αξία:

Συσκευασία

Γυάλινο:

  • 250 γρ.
  • 500 γρ.
  • 1 κ.
Μεταλλικό:

  • 500 γρ.
  • 1 κ.
  • 2 κ.
  • 5 κ.