ΠΡΟΠΟΛΗ
Η πρόπολη είναι μια φυσική πηγή βιολογικά ενεργών ουσιών: αιθέριων ελαίων, βιταμινών και άλλων οργανικών ενώσεων που απαντώνται φυσικά ως μέρος των τροφικών αλυσίδων και προσφέρουν χρήσιμα οφέλη για την υγεία. Η πρόπολη έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φαινολικά οξέα και πολυφαινόλες, που δρουν ως μερικοί από τους παλαιότερους αντισηπτικούς παράγοντες. Αυτές οι ενώσεις παρέχουν στο εκχύλισμα πρόπολης μια φυσική αντιβιοτική ιδιότητα που προστατεύει το ανοσοποιητικό σύστημα και δρα ενάντια στους μικροοργανισμούς.
Τα τερπενοειδή είναι εξαιρετικά αρωματικές ενώσεις με ισχυρές αντιμυκητιακές ιδιότητες που ενισχύουν την αντιμικροβιακή δράση. Η παρουσία του σε φυσικά εκχυλίσματα βοηθά στη μείωση της έκφρασης των φλεγμονωδών μεσολαβητών, ενισχύει τη διείσδυση στο δέρμα και ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στην πρόπολη είναι υπεύθυνα για την προστασία των κυττάρων του σώματος από την οξειδωτική βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες. Η πρόπολη έχει ένα μείγμα σιελογόνων και ενζυματικών εκκρίσεων που επιταχύνουν διαφορετικές ενζυμικές αντιδράσεις, ενισχύοντας τον μεταβολισμό των κυττάρων, την κυκλοφορία του αίματος και επίσης το σχηματισμό ινών κολλαγόνου.
Τα τερπενοειδή είναι εξαιρετικά αρωματικές ενώσεις με ισχυρές αντιμυκητιακές ιδιότητες που ενισχύουν την αντιμικροβιακή δράση. Η παρουσία του σε φυσικά εκχυλίσματα βοηθά στη μείωση της έκφρασης των φλεγμονωδών μεσολαβητών, ενισχύει τη διείσδυση στο δέρμα και ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας. Τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στην πρόπολη είναι υπεύθυνα για την προστασία των κυττάρων του σώματος από την οξειδωτική βλάβη που μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες. Η πρόπολη έχει ένα μείγμα σιελογόνων και ενζυματικών εκκρίσεων που επιταχύνουν διαφορετικές ενζυμικές αντιδράσεις, ενισχύοντας τον μεταβολισμό των κυττάρων, την κυκλοφορία του αίματος και επίσης το σχηματισμό ινών κολλαγόνου.
Η γεύση της είναι πικρή.
ΚΕΡΥΘΡΑ
Η κηρήθρα είναι πλούσια σε υδατάνθρακες και αντιοξειδωτικά. Περιέχει επίσης ιχνοστοιχεία από διάφορα άλλα θρεπτικά συστατικά.
Το κύριο συστατικό της είναι το ακατέργαστο μέλι, το οποίο προσφέρει μικρές ποσότητες πρωτεϊνών, βιταμινών και μετάλλων - αλλά αποτελείται από 95-99% ζάχαρη και νερό.
Επειδή δεν έχει υποστεί επεξεργασία, το ακατέργαστο μέλι περιέχει ένζυμα όπως η οξειδάση γλυκόζης, τα οποία προσδίδουν αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τέτοια ένζυμα καταστρέφονται από τη θέρμανση και τη διήθηση που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του εμπορικού μελιού.
Η κηρήθρα μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς σας. Οι έρευνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη, άνοιας, καρδιακών παθήσεων και ακόμη και ορισμένων τύπων καρκίνου. Η κηρήθρα περιέχει επίσης κερί μελισσών, η οποία παρέχει μακράς αλύσου λιπαρά οξέα και αλκοόλες. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
Επειδή δεν έχει υποστεί επεξεργασία, το ακατέργαστο μέλι περιέχει ένζυμα όπως η οξειδάση γλυκόζης, τα οποία προσδίδουν αντιμικροβιακές και αντιβακτηριακές ιδιότητες. Τέτοια ένζυμα καταστρέφονται από τη θέρμανση και τη διήθηση που χρησιμοποιούνται για την επεξεργασία του εμπορικού μελιού.
Η κηρήθρα μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς σας. Οι έρευνες υποδεικνύουν ότι μπορεί να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη, άνοιας, καρδιακών παθήσεων και ακόμη και ορισμένων τύπων καρκίνου. Η κηρήθρα περιέχει επίσης κερί μελισσών, η οποία παρέχει μακράς αλύσου λιπαρά οξέα και αλκοόλες. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης
Εξαρτάται από το είδος του μελιού που περιέχει.